Perlazoon gold
Perlazoon gold
Gold schimmernder Farbstoff
Inhalt 300g
Zutaten:Maltodextrin, Farbstoff Gold Lustre ( Farbstoff Titandioxid (E171); Farbstoff Eisenoxid (E172); Trennmittel Kaliumaluminiumsilikat (E555))
Produktinformation:Perlazoon gold enthält für Lebensmittel geeignete Farbpigmente mit dem Namen „Gold Lustre“, die klaren Flüssigkeiten einen perlig-goldenen Schimmer verleihen und auch lose als essbare Dekoration über Lebensmittel gestreut werden können, z.B. für eine außergewöhnlich irisierende Goldschicht. Perlazoon gold ist geschmacksneutral.
Ideal für die Zubereitung von Pralinen und Desserts oder zur schwebenden Verwendung mit Gelazoom.
Anwendung: 3 gestrichene Dosierlöffel Perlazoon gold in 100ml transparente Flüssigkeit geben und vollständig auflösen. Der rot-schimmernde Effekt tritt ein.
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