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Molekulare Kaviar Maschine - Sphären Kaviar Set

Basis Toolset für die molekular Küche

Entdecken Sie mit der Sphären Kaviar Maschine eine innovative Art, in kürzester Zeit Hunderte von Kaviar-Perlen nach Ihrem Geschmack herzustellen. Der Spherificator revolutioniert die Art und Weise, wie Sie Perlen herstellen, und ist das weltweit erste automatische Werkzeug für die Perlenherstellung.

Mehr als nur ein Handgerät: Mit dem Spherificator können Sie täglich bis zu 10 kg köstliche Perlen kreieren. Diese beeindruckende Kapazität macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Feinschmecker, Köche, Barkeeper und Hobbyköche gleichermaßen.

Kreativität ohne Grenzen: In der Welt der Kulinarik suchen Köche immer nach neuen Wegen, um ihre Kreationen zu erweitern und zu verbessern. Die Sphären Kaviar Maschine eröffnet unendliche Möglichkeiten, um innovative Gerichte und Getränke zu zaubern. Seien Sie bereit, die Grenzen Ihrer kulinarischen Fantasie zu erweitern.

Innovation für Genießer: Egal, ob Sie professionell in der Küche stehen oder einfach nur Spaß am Experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen haben, der Spherificator bringt Innovation und Genuss auf Ihren Tisch. Erleben Sie die Welt der Perlenherstellung auf eine völlig neue Art und Weise.

Entfesseln Sie Ihre kreativen kulinarischen Kräfte mit der Sphären Kaviar Maschine und erleben Sie, wie Sie in Windeseile köstliche Kaviar-Perlen in Ihrer eigenen Küche herstellen können. Dieses einzigartige Werkzeug wird Ihre kulinarischen Abenteuer auf ein ganz neues Level heben. Probieren Sie es aus und seien Sie bereit, kulinarische Meisterwerke zu schaffen, die Ihre Gäste beeindrucken werden.


Sie Benötigen dazu eine Calcium sowie eine Alginat Lösung
Erleben Sie den einzigartigen Effekt wenn sich eine Hülle um den Kern bildet und der Kaviar beim Verzehr zerplatzt.

Set Inhalt:
2x Tropfflschen (1x 100ml + 1x50ml)
1x Ausguslöffel
2x Plastikspritzen 20ml
1,1m Schlauch
1 Messbecher 25ml

 

168,00 EUR

 

incl. 20% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 1 Set
1 Set entsprechen 168,00 EUR

 
 
Anzahl:   St



Beschreibung:

Einfach zu bedienen und zu reinigen
Bis zu 200 ml Kapazität
Einfaches Design
Sehr leicht und leise
Produziert Perlen in Sekunden
In jedem Kit enthalten 1 Maschine mit 75 g Natriumalginat, 100 g Calciumchlorid und 1 Düsenkopf
70 g Natriumalginat und 100 g Calciumchlorid sollten ungefähr 7 kg Perlen ergeben.
1 Jahr Garantie



Batterieverordnung : Die in der Lieferung enthaltenen Batterien dürfen nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Als Endverbraucher sind Sie gesetzlich zur Rückgabe der Batterien verpflichtet.
Sie können gebrauchte Batterien im Handel, an kimmunalen Sammelstellen unentgeltlich zurückgeben oder frankiert per Post an uns zurücksenden.

Der Sphären Kaviar

Zutaten für die Molekulare Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der Kaviar-Sphären, einer kreativen und köstlichen Art, die Welt der Aromen zu erkunden und zu genießen. Diese kleinen kulinarischen Wunderwerke sind die perfekte Verbindung von Texturen und Geschmack und bieten endlose Möglichkeiten, um unsere Sinne zu verwöhnen.

Kaviar-Sphären sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine Augenweide. Sie werden aus verschiedenen Lebensmitteln und Aromen zubereitet, sodass sie nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell faszinierend sind. Diese delikaten Kügelchen sind perfekte Miniaturkunstwerke, die bei jedem Bissen eine Explosion von Geschmack und Freude bieten.

Die Vielfalt der Lebensmittel und Aromen, aus denen Kaviar-Sphären zubereitet werden können, ist schier endlos. Von klassischem Fischkaviar über Frucht- und Gemüsesäfte bis hin zu Essigen und Ölen - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Diese Vielfalt ermöglicht es, jeden Teller zu einem festlichen Ereignis zu machen.

Die Zubereitung von Kaviar-Sphären erfordert ein gewisses Maß an Geschick und Präzision. Sie werden mithilfe der molekularen Gastronomie-Technik hergestellt, bei der Geliermittel und Calciumbäder verwendet werden, um die kleinen Kügelchen zu formen. Das Ergebnis ist ein erstaunlicher Kontrast zwischen der zarten äußeren Schicht und dem explodierenden Inneren.

Der Genuss von Kaviar-Sphären ist eine Erfahrung für alle Sinne. Mit einem Bissen durchbrechen Sie die hauchdünne Hülle und befreien die intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen im Inneren. Dieses Spiel zwischen fest und flüssig, zwischen Textur und Geschmack, erzeugt eine wahrhaft magische kulinarische Reise.

Ob Sie diese kleinen Kügelchen als Vorspeise, Garnierung oder Überraschungselement in einem Gericht einsetzen, sie werden immer ein Gesprächsthema sein und Ihre Gäste in Staunen versetzen. Kaviar-Sphären sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen und die Seele.

Tauchen Sie ein in die Welt der Kaviar-Sphären und erleben Sie die Freude, die mit der Zubereitung und dem Genuss dieser winzigen Geschmacksexplosionen einhergeht. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie einzigartige Kombinationen, die Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Level heben. Genießen Sie die unendlichen Möglichkeiten und Geschmackserlebnisse, die die Welt der Kaviar-Sphären zu bieten hat.