Swiss Top Des Alpes
Edle1,5kg Carma des Alpes Milchschokolade aus der Schweiz.
Die praktischen Tropfen eignen sich hervorragend zum schmelzen für Süsspeisen und Pralinen oder den Schokobrunnen.
Feine, ausgewogene Milch Couverture - Hoher Prozentsatz an Kakobutter 35% - Spezial warm rötliche braune Farbe - Delikater feiner Glanz - Guter biss -Konstant fliessendes Verhalten.
5x1,5 kg Tropfen
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Infos
Zutaten: Zucker 42,5%; Kakaobutter 25,5%; VollMILCHpulver 20,5%; Kakakomasse 11,0%; Emulgator: SOJAlecithin <1%; natürliches Vanille-Aroma<1%)
Brennwert [KJ] ~ 2.381 kj
Brennwert [kcal] ~ 569 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 50,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 50 g
Fett gesamt [g] ~ 37 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 22,5 g
Eiweiß [g] ~ 6,6 g
Salz ~ 0,19 g
Soja, Milch oder Laktose